Cantine

Geržinić è un rinomato produttore di vino situato a Vižinada, nell'Istria, noto per la sua eccellenza e la qualità certificata IQ (Istrian Quality).

Clai Terre Bianche è un rinomato produttore di olio extravergine d'oliva situato a Krasica, nell'Alta Istria, noto per la sua eccellenza biologica e la produzione di vini e distillati locali.

Dobravac è una storica azienda agricola di Rovigno che, oltre alla produzione di frutta e verdura, si è specializzata nella viticoltura e nell'olivicoltura, offrendo olio extravergine di alta qualità e ospitalità turistica.

Kabola è un rinomato produttore di olio extravergine d'oliva situato nell'Alta Istria, vicino a Buie, noto per la qualità eccellente e la produzione complementare di vini.

Salvela è una rinomata realtà produttiva istriana situata a Vodnjan, specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e vini, guidata da Kristijan Floričić.

Cadenela è un'azienda olivicola situata a Vodnjan, guidata da Giuseppe Lupieri, che produce olio extravergine di oliva biologico di alta qualità da 30 ettari di uliveti.

Brajko è un rinomato produttore di olio extravergine d'oliva situato a Momjan, nel comprensorio di Buje, che gestisce 4 ettari di oliveto con 1.200 piante. L'azienda è nota per l'eccellente olio Draga, caratterizzato da note aromatiche di erbe fresche, carciofo e mandorla.

B10 è un produttore di olio extravergine d'oliva situato a Grožnjan, nell'Alta Istria, che coltiva 2.000 alberi di diverse varietà in un ambiente biologico certificato. L'azienda offre degustazioni in una sala dedicata e produce anche vino.

Zigante è un rinomato produttore istriano di olio extravergine d'oliva e tartufi, celebre per la sua eccellenza gastronomica e i numerosi riconoscimenti internazionali. L'azienda gestisce 1.300 ulivi e offre degustazioni presso la propria sede a Livade.

Zigante è un rinomato produttore istriano di olio extravergine d'oliva e tartufi, celebre per la sua eccellenza gastronomica e i numerosi riconoscimenti internazionali. L'azienda gestisce 1.300 ulivi e offre degustazioni presso la propria sede a Livade.

Tonin è un'azienda olivicola a conduzione familiare situata a Vodnjan, attiva dal 2005 e rinomata per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità, in particolare la varietà Buža.

Oio de Buščina è un'azienda olivicola di eccellenza situata a Umago, guidata da Enio Zubin, nota per la produzione di olio extravergine di oliva biologico di alta qualità premiato a livello internazionale.

Oio Vivo è un rinomato produttore di olio extravergine d'oliva situato a Galižana, in Istria, noto per i suoi ampi uliveti e la produzione di alta qualità premiata a livello internazionale.

Primizia - San Rocco è una rinomata struttura produttiva di olio extravergine d'oliva situata a Brtonigla, che combina l'eccellenza olearia con un accogliente hotel di charme e un ristorante di alta qualità.

Primizia - San Rocco è una rinomata struttura produttiva di olio extravergine d'oliva situata a Brtonigla, che combina l'attività olivicola con un accogliente hotel di charme e un ristorante di alta qualità.

Oliveri è un'azienda olivicola istriana fondata nel 2000 da Dario Paulišić e oggi guidata da Ivana Paulišić, nota per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità premiato a livello internazionale.

Oliveri è un'azienda olivicola istriana situata a Kaštelir, fondata nel 2000 e nota per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità, premiato a livello internazionale.

Oio Vivo è un rinomato produttore di olio extravergine d'oliva situato a Galižana, in Istria, noto per i suoi ampi uliveti e la produzione di alta qualità premiata a livello internazionale.

Negri Olive è un'azienda olivicola istriana situata a Labin, nota per la produzione di olio extravergine di alta qualità premiato a livello internazionale e recensito nella guida Flos Olei.

Negri Olive è un'azienda olivicola istriana situata a Labin, nota per la produzione di olio extravergine di alta qualità premiato a livello internazionale e recensito nella guida Flos Olei.

Monte Rosso è una rinomata tenuta olivicola situata a Savudrija, nota per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e premiata costantemente dalla guida Flos Olei.

Monte Rosso è un rinomato produttore di olio extravergine d'oliva situato a Savudrija, noto per la sua tenuta di 65 ettari e l'alta qualità dei suoi oli premiati a livello internazionale.

Nono Remiđo è un rinomato produttore di olio extravergine di oliva situato a Bale, in Istria, noto per la sua filiera completa che include frantoio, cantina e sala degustazione. L'azienda gestisce circa 10.000 alberi di ulivo e produce oli pluripremiati, tra cui le varietà Rošinjola e Buža.

Meneghetti è una rinomata azienda agrituristica situata a Bale, in Istria, nota per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e per la sua offerta ricettiva di lusso.

Meloto è un rinomato produttore di olio extravergine d'oliva situato a Dignano, noto per la qualità eccellente dei suoi oli monocultivar e i numerosi riconoscimenti internazionali.

Oio de Buščina è un'azienda olivicola d'eccellenza situata a Umago, guidata da Enio Zubin, rinomata per la produzione di olio extravergine di oliva biologico di alta qualità premiato a livello internazionale.

Cuj è un'azienda olivicola e vinicola situata vicino a Umago, nota per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e premiata nella guida Flos Olei.

Grubić è un rinomato produttore di olio extravergine di oliva situato a Bale, che unisce la tradizione storica di un antico frantoio del 1930 con moderne tecnologie di estrazione. L'azienda gestisce 1.700 piante su 8 ettari, producendo oli pluripremiati caratterizzati da note vegetali e balsamiche.

Grubić è un rinomato produttore di olio extravergine di oliva situato a Bale, che unisce la tradizione storica di un antico frantoio del 1930 con moderne tecnologie di estrazione. L'azienda gestisce 1.700 piante su 8 ettari, producendo oli pluripremiati caratterizzati da note vegetali e balsamiche.

Nono Remiđo è un rinomato produttore di olio extravergine di oliva situato a Bale, in Istria, noto per la sua filiera completa che include frantoio, cantina e sala degustazione. La tenuta si estende su circa 20 ettari con 10.000 alberi di diverse varietà, premiati a livello internazionale per la loro eccellente qualità.

Meneghetti è una rinomata azienda agrituristica situata a Bale, in Istria, nota per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e per la sua offerta ricettiva di lusso.

Buršić è un'azienda olivicola a conduzione familiare situata a Nova Vas, vicino a Brtonigla, nota per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e premiata costantemente nella guida Flos Olei.

Brist è un rinomato produttore di olio extravergine d'oliva situato a Vodnjan, in Istria, noto per la sua vasta gamma di varietà di olive e l'eccellenza premiata a livello internazionale.

Babos è un rinomato produttore di olio d'oliva situato a Vodnjan, in Istria, che offre una selezione di oli di alta qualità e prodotti complementari come vino e grappe locali.

Baioco è un rinomato produttore di olio extravergine d'oliva a Galižana, attivo dal 1918 e noto per la sua produzione biologica di alta qualità premiata a livello internazionale.

Cuj è un'azienda olivicola e vinicola situata vicino a Umago, nota per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e premiata nella guida Flos Olei.

Ipša è un'azienda olivicola istriana situata a Oprtalj, nota per la produzione di olio extravergine di oliva biologico di alta qualità e premiata costantemente nella guida Flos Olei.

Valenta è un rinomato produttore di vino situato a Kaldir, vicino a Motovun, che offre degustazioni in un ambiente accogliente e una selezione di vini pregiati come Malvasia, Terrano, Sauvignon e Moscato bianco.

Meneghetti è un prestigioso wine resort situato a Bale, in Istria, nato dalla visione di trasformare una tenuta storica in un centro di eccellenza enogastronomica. La struttura offre sistemazioni di lusso, una produzione vinicola di alta qualità e un'esperienza culinaria raffinata immersa nel paesaggio istriano.

Ritoša è un rinomato produttore di vino situato a Parenzo, sulla costa istriana, noto per la sua eccellenza nella produzione vinicola.

San Tommaso è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata vicino a Bale-Valle, che coltiva circa venti ettari di vigneti producendo una varietà di etichette pregiate, tra cui Malvasia istriana, Merlot e Terrano.

Saints Hills è un'azienda vinicola fondata nel 2006 dai coniugi Ivana ed Ernest Tolj, nota per la sua produzione parallela di vini rossi in Dalmazia e vini bianchi in Istria, con una moderna cantina situata a Radovani, vicino a Višnjan.

Poletti è un rinomato produttore vinicolo istriano situato a Višnjan, noto per l'eccellenza dei suoi vini, in particolare la Malvasia e il Cabernet Sauvignon, e per la valorizzazione di varietà rare come il Moscato delle Rose.

Medea vinarija is a winery in Vodnjan, Istria, rooted in the tradition of the Agroprodukt agricultural association, known for its high-quality wines and olive oils. The estate features vineyards in locations like Ševe, Montiron, and Punta Greca, producing a range of wines including Malvazija, Teran, and Merlot.

Matošević è una rinomata azienda vinicola istriana, pioniera nella produzione di vini di alta qualità come lo Chardonnay Anima e le etichette premium della linea Grimalda.

Prelac è un rinomato produttore di vino situato a Momiano, nell'Alta Istria, specializzato in varietà locali come il Malvasia istriana e il Moscato di Momiano.

L'azienda vinicola e distilleria Rossi, situata a Bajkini vicino a Vižinada, vanta oltre un secolo di tradizione familiare nella produzione di vini pregiati e distillati di alta qualità. Gestita oggi dalla quinta generazione, la cantina offre degustazioni in un ambiente elegante, proponendo una vasta gamma di etichette, liquori e brandy invecchiati.

La famiglia Ravalico eredita la tradizione della vinificazione dal 1903, gestendo oggi oltre 40 ettari di vigneti in Istria e producendo vini di alta qualità, distillati e olio extravergine d'oliva.

L'azienda vinicola Radovan, situata nel villaggio di Radovani vicino a Višnjan, è una realtà a conduzione familiare che vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di qualità, tra cui Malvasia istriana, Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon e Refosco. La cantina offre un'esperienza accogliente che unisce tradizione e modernità, arricchita dalla produzione di olio d'oliva e formaggi.

L'azienda agricola Šuran, situata vicino a Rovigno, è guidata dall'enologo Rino Šuran e si distingue per la produzione biodinamica di vini e olio d'oliva certificata Demeter.