Medea vinarija is a winery in Vodnjan, Istria, rooted in the tradition of the Agroprodukt agricultural association, known for its high-quality wines and olive oils. The estate features vineyards in locations like Ševe, Montiron, and Punta Greca, producing a range of wines including Malvazija, Teran, and Merlot.
Istria del sud
Vodnjan-Dignano
ZOI Istra
[
IQ
](https://www.istra.hr/it/gourmet/vino/3547)
Altitudine: 20 m Superficie delle vigne: 20 Ha
Capacità della sala degustazione: 40
La Medea di Vodnjan/Dignano è un'azienda vinicola istriana relativamente giovane, fondata sulla tradizione dell'associazione agricola Agroprodukt, che produce con successo vini e oli d'oliva di alta qualità da oltre cinquant'anni. Dopo la privatizzazione e la ristrutturazione, sono nati due marchi: Vini Medea e Frantoio Vodnjan. I vigneti di Medea coprono una sessantina di ettari, di cui la maggior parte si trova nella località di Ševe.
Da segnalare in particolare due località grand cru: Montiron per la malvasia istriana e il vigneto istriano più a sud, Punta Greca, per il merlot. I vini Medea sono suddivisi in quattro categorie qualitative. La linea da litro di largo consumo si chiama Vina Vodnjan. La linea più ampia è costituita da Vina Medea, che racchiude sette etichette di vini freschi ottenuti dalle varietà autoctone malvasia, refosco e teran, oltre alle varietà internazionali chardonnay, merlot e cabernet sauvignon. Il fiore all'occhiello dell'azienda è rappresentato da due etichette single vineyard: la malvasia istriana Montiron e il merlot Punta Greca.
Decanter (2022, 2023, 2025)
Concours Mondial de Bruxelles (2025)
International Wine Challenge (2024)
Grubić è un rinomato produttore di olio extravergine di oliva situato a Bale, che unisce la tradizione storica di un antico frantoio del 1930 con moderne tecnologie di estrazione. L'azienda gestisce 1.700 piante su 8 ettari, producendo oli pluripremiati caratterizzati da note vegetali e balsamiche.
Anđelini è un produttore di vini situato nell'Istria centrale a Pazin, specializzato in vini autoctoni e internazionali con 14 ettari di vigneti a 440-474 metri di altitudine.
Babos è un produttore di vino situato a Vodnjan, Istria, specializzato nella produzione di vini locali come Istarska malvazija e Teran, oltre a olio d'oliva e distillati, con una sala degustazione per 40 persone.
Clai Terre Bianche è un rinomato produttore di olio extravergine d'oliva situato a Krasica, nell'Alta Istria, noto per la qualità eccellente e le pratiche biologiche. La tenuta offre un'esperienza completa che include degustazioni, ristorazione, vini e alloggi in un contesto autentico.
Agro Millo è un rinomato produttore di olio d'oliva situato a Baredine, Buie, che offre un'esperienza autentica con degustazioni e una vasta gamma di varietà di olive locali.
Amfitera è un'azienda olivicola situata a Buie, condotta da Mario Franković, nota per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e per l'offerta complementare che include un ristorante e vini locali.