Guide tematiche

'Oro liquido' dai tempi dei Romani — simbolo della cultura istriana e della tavola mediterranea.

Sale di degustazione per prosciutto, olio, tartufi e acquaviti — l'Istria da assaggiare.

Dalle tradizioni romane alle cantine di oggi — Malvasia, Terrano e le storie che li accompagnano.

Un pregiato fungo sotterraneo della foresta di Montona — una delle prelibatezze più ricercate al mondo.

Esplora i migliori siti per lo snorkeling a Medolino, tra cui Ceja sud, Fraškerić e le suggestive grotte di Kolombarica.

Esplora i migliori siti per lo snorkeling a Pula, con consigli di sicurezza e regole di condotta per un'esperienza subacquea responsabile.

Esplora le migliori località per lo snorkeling nel Parco Nazionale di Brioni, tra cui la spiaggia di Saluga e la baia di Verige, con consigli di sicurezza e regole di condotta.

Una guida dettagliata ai principali punti di lancio per il parapendio in Istria, con informazioni su accessibilità, caratteristiche tecniche e note per i piloti.

La penisola istriana è ricca di grotte e caverne carsiche, offrendo un mondo sotterraneo affascinante che spazia dalla famosa grotta di Pisino alla grotta di Baredine, fino alla voragine di Rašpor.

L'Istria offre condizioni ideali per il parapendio tutto l'anno, con numerosi punti di lancio nell'entroterra e un terreno adatto a voli di lunga distanza. I piloti possono godere di panorami spettacolari e di un'attività termica eccellente, sempre nel rispetto delle normative locali e di sicurezza.

I sentieri pedonali di Pola offrono percorsi facili e rilassanti, ideali per passeggiate rigeneranti vicino al mare o in zone boschive. La rete comprende 8 percorsi segnalati che si estendono per 40 chilometri totali.

Una guida alle migliori località per lo snorkeling a Vrsar, inclusi consigli di sicurezza e regole di condotta per i subacquei.

Una lista dei principali rocciodromi e club di arrampicata sportiva situati in Istria, tra cui Pula, Rovigno, Pisino e Rozzo.

I percorsi intorno a Rovigno offrono agli amanti del trekking e della corsa un'esperienza indimenticabile tra sentieri boschivi, viste sul mare e un ricco patrimonio storico-culturale.

La parte nord-occidentale dell'Istria offre agli amanti della corsa e delle passeggiate numerosi percorsi che attraversano boschi, oliveti e siti storici, adatti sia ai principianti che agli escursionisti più esperti.

Una guida alle spiagge dell'Istria, che offre una panoramica delle diverse località balneari lungo la costa croata, da Vrsar a Umago.

Una panoramica dei suggestivi fari situati lungo la costa dell'Istria, icone storiche che guidano i naviganti e offrono scorci paesaggistici unici.

La zona di Orsera e Fontane offre agli amanti della natura percorsi segnalati di varia difficoltà, ideali per correre o camminare immersi nei boschi con vista sul mare.

Scopri i migliori parchi acquatici dell'Istria, tra cui Istralandia a Verteneglio e Aquacolors a Parenzo, ideali per il divertimento estivo.

Il kayak offre un modo unico e tranquillo per esplorare la costa frastagliata dell'Istria, permettendo di scoprire calette nascoste e spiagge difficili da raggiungere. Grazie a una fitta rete di noleggio, è possibile percorrere l'intera costa istriana in pochi giorni con attività giornaliere moderate.

L'Istria vanta uno dei mari più puliti al mondo, monitorato regolarmente dal 1988 attraverso analisi periodiche della qualità dell'acqua lungo tutta la costa.

La Bandiera blu è un prestigioso riconoscimento internazionale assegnato alle spiagge e alle marine che soddisfano elevati standard di qualità ambientale, sicurezza e servizi. Il programma promuove lo sviluppo sostenibile del turismo e viene aggiornato annualmente.

La Parenzana è stata una storica ferrovia istriana che collegava Trieste a Parenzo, oggi trasformata in un suggestivo percorso che conserva ancora tracce del suo passato architettonico.

Un breve sguardo alla storia di Orsera, focalizzato sulle abitudini alimentari del passato, il controllo vescovile sul commercio e la regolamentazione delle antiche osterie.

Il Pendolino è una varietà di olivo utilizzata principalmente come impollinatore per altre cultivar, nota per la sua efficacia nella fecondazione anemofila.

L'Arena di Pola si conferma una location d'eccellenza per la musica internazionale, ospitando una serie di concerti di artisti di fama mondiale tra giugno e agosto 2026.

Questa pagina fornisce una panoramica delle varietà di olivo introdotte in Istria, con una descrizione dettagliata delle caratteristiche agronomiche e qualitative della cultivar Ascolana tenera.

Il Moraiolo è una delle varietà di olivo introdotte in Istria, nota per le sue caratteristiche agronomiche e la qualità dell'olio prodotto.

La Rosciola è una varietà di olivo utilizzata come impollinatore per altre cultivar, nota per le sue caratteristiche agronomiche nel contesto della coltivazione in Istria.

La varietà di olivo Cucco è una delle cultivar introdotte presenti in Istria, parte del panorama olivicolo regionale.

Il Leccino è una delle varietà di olivo introdotte in Istria, nota per le sue caratteristiche agronomiche e il suo ruolo come impollinatore.

Descrizione della varietà di olivo Črnica, una cultivar autoctona dell'Istria nota per la sua vigoria e l'eccellente qualità dell'olio prodotto.

Descrizione della varietà di olivo Črnica, una cultivar autoctona dell'Istria nota per la sua vigoria e l'eccellente qualità dell'olio prodotto.

La Črnica è una cultivar di olivo autoctona dell'Istria settentrionale, nota per la sua vigoria, la resistenza alle avversità e la produzione di un olio eccellente, piccante e amaro.

Una panoramica delle varietà di olivo introdotte in Istria, con un focus specifico sulla cultivar Ascolana tenera, le sue caratteristiche agronomiche e la qualità dell'olio prodotto.

L'Istarska bjelica è una delle varietà autoctone di olivo coltivate in Istria, nota per le sue caratteristiche agronomiche e la qualità dell'olio prodotto.

Questa pagina descrive la varietà di olivo Črnica, una cultivar autoctona dell'Istria nota per la sua vigoria e l'eccellente qualità dell'olio prodotto.

La Žižolera è una delle varietà autoctone di olivo coltivate in Istria, nota per le sue caratteristiche specifiche all'interno del panorama olivicolo regionale.

Il Cipressino è una delle varietà di olivo introdotte e coltivate in Istria, nota per le sue caratteristiche agronomiche specifiche.

L'Istria vanta una ricca tradizione olivicola millenaria, con oli caratterizzati da un'elevata qualità aromatica e nutrizionale grazie alle condizioni climatiche locali. Il territorio ospita 23 cultivar, suddivise tra varietà autoctone e introdotte, che rappresentano un pilastro fondamentale della dieta mediterranea.

La Buža minuda è una delle varietà autoctone di olivo coltivate in Istria, nota per le sue caratteristiche specifiche all'interno del panorama olivicolo regionale.

Panoramica delle varietà autoctone di olivo in Istria, con un focus specifico sulle caratteristiche agronomiche e la qualità dell'olio prodotto dalla cultivar Črnica.

Una panoramica delle varietà autoctone di olivo in Istria, con un focus specifico sulla cultivar Črnica, le sue caratteristiche biologiche e la qualità del suo olio.

Una panoramica delle varietà di olivo introdotte in Istria, con un focus specifico sulla cultivar Ascolana tenera, le sue caratteristiche agronomiche e la qualità dell'olio prodotto.

La Buža puntoža è una delle varietà autoctone di olivo coltivate in Istria, nota per le sue caratteristiche specifiche all'interno del panorama olivicolo regionale.

La Črnica è una cultivar di olivo autoctona dell'Istria settentrionale, nota per la sua vigoria e per la produzione di un olio eccellente, caratterizzato da note piccanti e amare.

Una panoramica delle varietà di olivo introdotte in Istria, con un focus specifico sulla cultivar Ascolana tenera, le sue caratteristiche agronomiche e la qualità dell'olio prodotto.

La Grossa di Spagna è una delle varietà di olivo introdotte e coltivate in Istria, presentata all'interno di una guida alle cultivar locali e importate.

Una panoramica della varietà di olivo Ascolana tenera, una cultivar da tavola originaria delle Marche introdotta in Istria nel 1940.

Istrian pasta is a unique culinary tradition featuring distinct shapes and names, such as fuži, pljukanci, and krafi, often served with rich meat sauces or local ingredients like truffles.