
Magic of Olive Oil
„Flüssiges Gold“ seit der Römerzeit — Symbol istrischer Kultur und der mediterranen Küche.
50 results

„Flüssiges Gold“ seit der Römerzeit — Symbol istrischer Kultur und der mediterranen Küche.

Verkostungsorte für Pršut, Öl, Trüffel und Brände — Istrien zum Probieren.

Von römischen Traditionen bis zu heutigen Kellern — Malvasia, Teran und ihre Geschichten.

Ein begehrter unterirdischer Pilz aus dem Motovun-Wald — eine der gefragtesten Delikatessen der Welt.

Eine Übersicht der besten Schnorchelplätze in der Region Medulin, darunter Ceja jug, Fraškerić, Mala Kolombarica und Velika Kolombarica.

Entdecken Sie die besten Schnorchelplätze in Pula, darunter Havajsko und Prirodno, sowie wichtige Tipps und Verhaltensregeln für ein sicheres Erlebnis im Meer.

Entdecken Sie die besten Schnorchelplätze im Nationalpark Brijuni, darunter den Strand Saluga und die Bucht Verige, sowie wichtige Verhaltensregeln für ein sicheres Erlebnis.

Ein Überblick über die verschiedenen Paragliding-Startstellen in der Region Buzet und Učka, inklusive Informationen zu Anfahrt, Startbedingungen und Besonderheiten.

Istrien ist aufgrund seiner Karstlandschaft reich an unterirdischen Höhlen und Grotten, die von einfachen Besichtigungen bis hin zu anspruchsvollen speleologischen Abenteuern reichen. Die Region bietet eine faszinierende Vielfalt an geologischen Formationen, endemischen Tierarten wie dem Grottenolm und bedeutenden archäologischen Fundstätten.

Istrien bietet mit seinen zahlreichen Startplätzen und günstigen Wetterbedingungen ganzjährig ideale Voraussetzungen für das Paragliding. Die Region ist besonders für ihre Thermik und die Möglichkeit zu weiten Flügen über die unberührte Natur bekannt.

Die Wanderwege in Pula bieten leichte, erholsame Routen entlang der Küste und durch bewaldete Gebiete, die sich ideal für Spaziergänge eignen. Insgesamt stehen acht markierte Wege mit einer Gesamtlänge von 40 km zur Verfügung.

Vrsar offers diverse snorkeling locations including Otočić Longa, Punta Montraker, and Plić Mramori, along with essential safety guidelines for underwater exploration.

Eine Übersicht der Klettervereine und Kletterwände in Istrien, darunter Standorte in Pula, Rovinj, Pazin und Roč.

Die Wander- und Laufstrecken rund um Rovinj bieten abwechslungsreiche Wege durch Wälder und entlang der Küste, die für jedes Leistungsniveau geeignet sind. Entdecken Sie die Natur Istriens und das reiche Kulturerbe auf diesen malerischen Rundwegen.

Das Gebiet des Nordwestens Istriens bietet Wanderern und Joggern eine Vielzahl an Routen, die von leichten Wegen durch Olivenhaine bis hin zu anspruchsvollen Pfaden mit kulturellen Sehenswürdigkeiten reichen.

Entdecken Sie die vielfältigen Strände in Istrien, von belebten Stadtstränden bis hin zu ruhigen Naturstränden und FKK-Bereichen.

Eine Übersicht der historischen Leuchttürme entlang der istrischen Küste, die für Besucher von Interesse sind.

Das Gebiet rund um Vrsar und Funtana bietet Naturliebhabern herrliche, leicht begehbare Wander- und Laufwege mit malerischen Ausblicken auf das Meer.

Eine Übersicht der Wasserparks in Istrien, darunter der Aquapark Istralandia in Brtonigla und der Aquapark Aquacolors in Poreč.

Kajakfahren ist eine ideale Möglichkeit, die vielfältige Küste Istriens, ihre versteckten Buchten und Inseln lautlos vom Wasser aus zu erkunden. Ein dichtes Netz an Verleihstationen ermöglicht es Besuchern, die gesamte Küste in Etappen zu befahren.

Die istrische Küste zeichnet sich durch eine hervorragende Wasserqualität aus, die regelmäßig an über 200 Stränden überwacht wird. Das Meer wird dabei in vier Kategorien eingestuft, um die hohe Reinheit und Sicherheit für Badegäste zu gewährleisten.

Die Blaue Fahne ist ein internationales Umweltsymbol für Strände und Jachthäfen, das für hohe Dienstleistungsqualität, sauberes Meer und nachhaltiges Gebietsmanagement steht. Die Liste der ausgezeichneten Standorte für 2026 umfasst zahlreiche Strände und Jachthäfen in der Region Istrien.
Die Parenzana war eine historische Eisenbahnstrecke in Istrien, deren Überreste wie Tunnel und Viadukte heute ein bedeutendes Ziel für Entdecker der Region darstellen.
Dieser Artikel beleuchtet die historische Entwicklung von Vrsar, wobei der Schwerpunkt auf den Ernährungsgewohnheiten der Einwohner und der strengen Regulierung von Handel und Gastronomie durch die bischöfliche Verwaltung liegt.

Die Olivensorte Ascolana tenera ist eine bekannte Speisesorte, die ursprünglich aus Italien stammt und seit 1945 in Istrien angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ihre großen Früchte aus und benötigt für eine erfolgreiche Befruchtung Sorten wie Pendolino, Leccino oder Rosciola.

Die Arena von Pula präsentiert im Sommer 2026 eine beeindruckende Reihe internationaler Musikstars, die das historische Amphitheater in eine einzigartige Konzertbühne unter freiem Himmel verwandeln.

Ein Überblick über die in Istrien eingeführten Olivensorten, mit detaillierten Informationen zu Herkunft, Eigenschaften und Anbau der Sorte Ascolana tenera.

Die Olivensorte Moraiolo ist eine der in Istrien eingeführten Sorten, die für ihre spezifischen agrobiologischen Eigenschaften und Ölqualität bekannt ist.

Die Olivensorte Rosciola wird als eine der eingeführten Sorten in Istrien geführt und dient unter anderem als Bestäuber für die Sorte Ascolana tenera.

Die Olivensorte Cucco ist eine der in Istrien eingeführten Olivensorten, die im Rahmen der regionalen Olivenölkultur dokumentiert wird.

Die Olivensorte Leccino ist eine der in Istrien eingeführten Sorten, die für ihre Qualität und ihre Rolle bei der Bestäubung anderer Sorten bekannt ist.

Ein Überblick über die einheimischen Olivensorten Istriens, mit Fokus auf die Sorte Črnica und ihre agronomischen Eigenschaften sowie Ölqualität.

Die Sorte Moražola ist eine der einheimischen Olivensorten Istriens, die für ihre spezifischen agrobiologischen Eigenschaften und die Qualität ihres Öls bekannt ist.

Ein Überblick über die einheimischen Olivensorten Istriens, mit detaillierten Informationen zu Herkunft, Eigenschaften und Ölqualität der Sorte Črnica.

Ein Überblick über die in Istrien eingeführten Olivensorten, beginnend mit der detaillierten Beschreibung der Sorte Ascolana tenera.

Die Črnica ist eine alte, einheimische Olivensorte aus den nördlichen Anbaugebieten Istriens, die für ihren üppigen Wuchs und die hervorragende Qualität ihres pikanten Öls bekannt ist.
Ein Überblick über die einheimischen Olivensorten Istriens, mit detaillierten Informationen zu Herkunft, Eigenschaften und Ölqualität der Sorte Črnica.

Die Žižolera ist eine der einheimischen Olivensorten Istriens, die für ihre spezifischen agronomischen Eigenschaften und die Qualität ihres Öls bekannt ist.
Informationen über die Olivensorte Cipressino, eine der in Istrien eingeführten Olivensorten.

Istrien bietet aufgrund seines kühleren Klimas und einer über zweitausendjährigen Tradition besonders aromatische und gesunde Olivenöle. Die Region beheimatet 23 verschiedene Olivensorten, darunter elf einheimische und zwölf eingeführte Arten.

Buža minuda ist eine der einheimischen Olivensorten Istriens, die für ihre spezifischen agrobiologischen Eigenschaften und die Qualität ihres Öls bekannt ist.

Die Sorte Buža ist eine der bedeutenden einheimischen Olivensorten Istriens, die für ihre spezifischen agronomischen Eigenschaften und die hervorragende Qualität ihres Öls bekannt ist.

Ein Überblick über die einheimischen Olivensorten Istriens, beginnend mit einer detaillierten Beschreibung der Sorte Črnica, ihrer Herkunft, Eigenschaften und Ölqualität.

Die Coratina ist eine der eingeführten Olivensorten in Istrien, die für ihre spezifischen agronomischen Eigenschaften und Ölqualität bekannt ist.

Die Olivensorte Buža puntoža ist eine der einheimischen Sorten Istriens, die für die Herstellung von hochwertigem Olivenöl bekannt ist.

Ein Überblick über die einheimischen Olivensorten Istriens, mit detaillierten Informationen zur Sorte Črnica, ihrer Herkunft, den agrobiologischen Eigenschaften und der Ölqualität.

Ein Überblick über die eingeführten Olivensorten in Istrien, mit Fokus auf die Eigenschaften und Anbauanforderungen der Sorte Ascolana tenera.

Die Grossa di Spagna ist eine der in Istrien eingeführten Olivensorten, die für ihre spezifischen agronomischen Eigenschaften und ihre Verwendung in der Region bekannt ist.

Ein Überblick über die eingeführten Olivensorten in Istrien, mit detaillierten Informationen zur Sorte Ascolana tenera, ihren agronomischen Eigenschaften und ihrer Ölqualität.

Ein Überblick über die traditionellen istrischen Teigwaren, von den bekannten Fuži bis hin zu Ravioli und Lasagne, sowie deren Verwendung in der lokalen Küche.