Das Weingut Poletti in Markovac bei Višnjan blickt auf eine lange Familientradition seit 1842 zurück und produziert auf sieben Hektar hochwertige istrische Weine. Besucher können die Weine direkt im Weingut bei einer geführten Verkostung oder im eleganten Bistro Casa Manzolin in Poreč genießen.
Poreč Riviera
Višnjan
Laden: Ja
Im familiären Weingut Poletti, gelegen im Dorf Markovac neben Višnjan, beschäftigt man sich kontinuierlich mit dem Weinbau seit dem Jahr 1842. In jenem Jahr hat Piero Bernobich das Land gekauft, ein Familienhaus mit Weingut erbaut und somit hat diese schöne Geschichte begonnen. Heute pflegt Pieros Nachfolger Peter-Piero Poletti erfolgreich die langjährige Familientradition, wobei ihm seine Frau Loredana und Sohn Matteo helfen. Ihre Weingärten befinden sich in der tiefen roten istrischen Erde (Terra Rossa), und auf sieben Hektar Fläche sind sieben Rebsorten angepflanzt: istrischer Malvasier und Chardonnay von den weißen, sowie von den roten Teran, Merlot, Cabernet Sauvignon und muškat ruža porečki (Muskat Rose von Poreč). Falls sie die Weine des Hauses Poletti verkosten möchten, bieten sich Ihnen einige Optionen. Dies können Sie unmittelbar im Weingut machen und die geführte Verkostung genießen oder aber in einem der bekannten istrischen Restaurants, aber vielleicht ist doch die beste Option, dass Sie sich bis zum Altstadtkern von Poreč begeben. Denn dort hat sich, gleich neben der Euphrasius-Basilika, Casa Manzolin Wine & Food by Poletti niedergelassen, ein elegantes Bistro in welchem Sie ausgewählte Köstlichkeiten zu den Weinen Poletti, aber auch die Weine deren Kollegen und Freunde genießen können.
Grubić ist ein renommierter Olivenbauer in Bale, der für sein hochwertiges natives Olivenöl extra und seine historische, modernisierte Ölmühle bekannt ist. Das Familienunternehmen verbindet traditionelle istrische Anbaumethoden mit modernster Technologie und wurde mehrfach international ausgezeichnet.
Das Weingut Kabola in Momjan blickt auf eine über 130-jährige Familientradition zurück und ist bekannt für seine modernen Weinkeller sowie die Reifung von Weinen in georgischen Amphoren.
Ipša ist ein renommiertes Familienweingut und Olivenölproduzent in Oprtalj, Nordistrien, das für seine biologisch angebauten, preisgekrönten nativen Olivenöle extra bekannt ist. Das Anwesen umfasst einen 13 Hektar großen Olivenhain mit 4.500 Bäumen sowie eine eigene Ölmühle, einen Verkostungsraum und eine Taverne.
Clai Terre Bianche ist ein renommiertes istrisches Weingut und Olivenölproduzent in Krasica, das für seine hochwertigen, ökologisch angebauten Olivenöle und sein gastronomisches Angebot bekannt ist.
Meloto ist ein renommiertes Olivenöl-Unternehmen in Vodnjan, das für seine exzellenten, mehrfach ausgezeichneten nativen Olivenöle extra bekannt ist. Unter der Leitung von Matteo Belci produziert der Betrieb hochwertige Öle aus Sorten wie Buža, Rosinjola und Žižolera.
Anđelini is a family winery in central Istria producing wines from indigenous and international grape varieties on 14 hectares at 440-474 meters elevation, with a tasting room capacity of 45 and additional honey production.