Benvenuti je obiteljska vinarija u Kaldiru blizu Motovuna koja proizvodi vina od 2004. godine, poznata po kvalitetnim etiketama kao što su Istarska malvazija, teran i muškat, te je dobitnica brojnih međunarodnih nagrada.
Sjeverna Istra
Motovun-Montona
ZOI Istra
[
IQ
](https://www.istra.hr/hr/gourmet/vino/3547)
Nadmorska visina: 180 - 400 mPovršina vinograda: 22 Ha
Kapacitet degustacijske sale: 18
Tradicija vinarstva i vinogradarstva u obitelji Benvenuti traje već dugi niz godina kao i u ostalim obiteljima iz Kaldira, malog mjesta nadomak Motovuna, poznatog po vinogradarstvu i voćarstvu. Početkom ovog stoljeća Livio Benvenuti sa sinovima Albertom i Nikolom pokreće malu obiteljsku vinariju, a prvo vino na tržište plasirali su 2004. godine. Od tada do danas vinarija Benvenuti je u stalnom usponu i svakih nekoliko godina na tržište lansira neku novu etiketu. Krenuli su s dvije vinske etikete, svježom malvazijom i teranom odležanim u drvu, da bi danas na tržištu bili prisutni s tri linije vina.
U tradicijskoj liniji ističe se svježa malvazija istarska, rose, Caldierosso: cuvée internacionalnih sorti grožđa i terana te slatka kupaža Corona grande. Odležana malvazija i teran iz linije Livio domini svake godine potvrđuju kvalitetu i nositelji su brojnih nagrada. Vrhunac vinarije, svojevrsna reserva della famiglia, dvije su etikete iz linije single vineyard koje izlaze na tržište samo u najboljim berbama: teran Santa Elisabeta i muškat San Salvatore.
Decanter
International Wine Challenge
Vinarija Cattunar iz Nove Vasi kod Brtonigle najveća je privatna vinarija u hrvatskom dijelu Istre, poznata po projektu Malvazija 4 terre i luksuznom wine hotelu.
Ipša is a boutique winery located in the village of Ipši, known for its high-altitude vineyards and production of premium Istrian wines and olive oils. The family-run estate focuses on traditional macerated wines and sustainable practices in the heart of the Istrian truffle region.
Vinarija Kozlović je obiteljska vinarija s dugom tradicijom od 1904. godine, smještena u dolini Vale kod Momjana, poznata po vrhunskim istarskim vinima poput malvazije i terana.
Meneghetti is a refined restaurant located in Bale, offering seasonal, imaginative dishes prepared with top-quality local ingredients.
Vinarija Kabola u Momjanu jedna je od najznačajnijih istarskih vinskih kuća, poznata po dugoj obiteljskoj tradiciji i vrhunskim vinima odležanim u amforama. Vinarija nudi degustacije u modernom prostoru okruženom vinogradima, uz ponudu maslinovog ulja i lokalnih sorti poput malvazije i terana.
Anđelini is a winery in central Istria producing wines from indigenous and international grape varieties on 14 hectares at 440-474m elevation, with a 45-person tasting room and complementary honey production.