Vinarija Prelac smještena je u Momjanu u sjevernoj Istri, a poznata je po vrhunskim vinima poput istarske malvazije i muškata momjanskog te proizvodnji maslinovog ulja.
Sjeverna Istra
Buje-Buie
ZOI Istra
Nadmorska visina: 200 - 350 m Površina vinograda: 9 Ha
Kapacitet degustacijske sale: 15
Vinarija Cattunar iz Nove Vasi kod Brtonigle najveća je privatna vinarija u hrvatskom dijelu Istre, poznata po projektu Malvazija 4 terre i luksuznom wine hotelu.
Grubić je obiteljsko maslinarstvo iz Bala koje se ističe vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima, a tradiciju proizvodnje temelji na obnovljenom starom mlinu iz 1930. godine.
Meneghetti is a refined restaurant located in Bale, offering seasonal, imaginative dishes prepared with top-quality local ingredients.
Obiteljska vinarija Radovan iz Višnjana predstavlja spoj tradicije i modernog, nudeći vrhunska vina iz vlastitih vinograda na crvenoj zemlji te degustacijski prostor.
Benvenuti je obiteljska vinarija u Kaldiru blizu Motovuna koja proizvodi vina od 2004. godine, poznata po kvalitetnim etiketama kao što su Istarska malvazija, teran i muškat, te je dobitnica brojnih međunarodnih nagrada.
Meneghetti is an impressive wine resort in Bale, Istria, offering high-quality wines, olive oils, and luxury accommodation. The estate features a modern winery, a restaurant, and a diverse selection of wines ranging from sparkling to aged Malvazija and red blends.