Meneghetti je prestižno agroturističko imanje u Balama, poznato po vrhunskoj proizvodnji ekstra djevičanskog maslinovog ulja i luksuznoj ponudi smještaja te gastronomije.
Rovinj Riviera
Bale
E-punionica
Broj stabala: 600 Nadmorska visina: 45m
Kapacitet degustacijske sale 50
Rezultati degustacija potvrđuju kontinuirani napredak Meneghettija iz Bala, lijepog agroturističkog imanja osnovanog 2000. godine, koju i danas uspješno vodi Miroslav Plišo. U njegovom vlasništvu nalazi se gotovo 2 hektara maslinika sa 600 pažljivo posađenih stabala. Tijekom nedavne berbe s njih je ubrano 42 kvintala maslina, a zajedno s dodatnih 65 kvintala kupljenih plodova proizvedeno je 12 hektolitara maslinovog ulja.
Predstavljene su dvije selekcije: monosortna ekstra djevičanska ulja Meneghetti: Leccino i Rošulja. Posebno ističemo ovo posljednje, koje se vizualno ističe prelijepom, intenzivnom, kristalno bistrom zlatno-žutom bojom s nježnim zelenim nijansama. Miris mu je snažan i zaokružen, bogat biljnim notama artičoke i divlje cikorije, uz svježe tonove aromatičnog bilja gdje prevladavaju metvica i ružmarin. Na nepcu je profinjeno i slojevito, s izrazitim notama salate, a završava začinjenim sjećanjem na crni papar i badem. Gorčina je snažna, dok je pikantnost jasno izražena i savršeno uravnotežena.
Vinarija Cattunar iz Nove Vasi kod Brtonigle najveća je privatna vinarija u hrvatskom dijelu Istre, poznata po projektu Malvazija 4 terre i luksuznom wine hotelu.
Meneghetti je prestižno agroturističko imanje u Balama, poznato po vrhunskoj proizvodnji ekstra djevičanskog maslinovog ulja i luksuznoj ponudi smještaja te gastronomije.
Meneghetti is an impressive wine resort in Bale, Istria, offering high-quality wines, olive oils, and luxury accommodation. The estate features a modern winery, a restaurant, and a diverse selection of wines ranging from sparkling to aged Malvazija and red blends.
Grubić je obiteljsko maslinarstvo iz Bala koje se ističe vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima, a tradiciju proizvodnje temelji na obnovljenom starom mlinu iz 1930. godine.
Meneghetti is a refined restaurant located in Bale, offering seasonal, imaginative dishes prepared with top-quality local ingredients.
Obitelj Deklić iz Ferenci pored Vižinade njeguje stoljetnu tradiciju vinarstva, upravljajući modernom vinarijom s preko 20 hektara vinograda na crvenoj zemlji. Njihova ponuda obuhvaća autohtone sorte poput malvazije istarske i terana, uz vrhunsku kupažu Familia.