Clai Terre Bianche je istarski maslinar smješten u Krasici, poznat po vrhunskoj proizvodnji maslinovog ulja, vlastitom restoranu i vinskoj ponudi.

Meloto je obiteljska uljara iz Vodnjana koju vodi Matteo Belci, poznata po vrhunskom monosortnom ekstra djevičanskom maslinovom ulju Buža koje redovito osvaja visoke ocjene u vodiču Flos Olei.

Grubić je obiteljsko maslinarstvo iz Bala koje se ističe vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima, a tradiciju proizvodnje temelji na obnovljenom starom mlinu iz 1930. godine.

Dobravac is a renowned Rovinj estate with a long family tradition in agriculture, specializing in high-quality olive oil production and winemaking. Their olive groves feature 1,300 trees across 4 hectares, producing award-winning extra virgin olive oil characterized by rich herbal notes.

Vinarija Babos smještena je u Vodnjanu, a poznata je po proizvodnji vrhunskih vina poput istarske malvazije, terana i merlota te vlastitim proizvodima poput maslinovog ulja i destilata.

Oio de Buščina je vrhunski istarski proizvođač maslinovog ulja iz Umaga, poznat po ekološkom uzgoju i višestruko nagrađivanim ekstra djevičanskim maslinovim uljima.