Nono Remiđo
Rovinj Riviera
Bale
Posebne oznake
Uljara
E-punionica
Podaci o masliniku
Broj stabala: 10.000 Nadmorska visina: 60 - 90m
Vrsta zemlje:
Kultivari:
- Frantoio
- Leccino
- Istarska bjelica
- Rosinjola
- Coratina
- Pendolino
- Žižolera
- Karbonaca
- Moraiolo
- Buža minuda
- Ascolana Tenera
- Picholine
- Buža
- Crnica
- Buža puntoža
KOMPLEMENTARNA PONUDA
Kapacitet degustacijske sale 30 Besplatni parking
Smještaj:
Nagrade
Der Feinschmecker
Berlin GOOA
Il Magnifico
New York IOOC
ORO EVO Mediterraneo
Vodič kroz vrhunska svjetska ekstra djevičanska maslinova ulja
- 2026: 96/100- 2025: 97/100- 2024: 95/100- 2023: 94/100- 2022: 92/100- 2021: 88/100
Opis u vodiču Flos Olei
Damir Vanđelić ostvaruje zasluženi napredak, potvrđujući kvalitetu kroz kontinuirani razvoj. Od 2008. godine uspješno je zaokružio cijeli proizvodni ciklus – s vlastitom uljarom, podrumom za skladištenje ulja, prostorom za degustaciju i prodajnim mjestom. Njegovo imanje u Balama obuhvaća gotovo 20 hektara specijaliziranog maslinika s približno 10.000 stabala, unutar još većeg posjeda. U posljednjoj berbi ubrano je 658 kvintala maslina, što je rezultiralo proizvodnjom od više od 81 hektolitra ulja.
Predstavljena su dva monosortna ekstra djevičanska maslinova ulja Nono Remiđo, oba iznimne kvalitete: Rošinjola i Buža, koju posebno izdvajamo. Ulje se vizualno ističe intenzivnom, kristalno bistrom zlatno-žutom bojom s toplim zelenim nijansama. Bogatog je i zavodljivog mirisa, s izraženim voćnim notama polu zrele rajčice, bijele jabuke i banane, upotpunjeno balzamičnim tonovima bosiljka, metvice i peršina. U ustima je elegantno, biljno, s lijepo izraženim notama boba, celera i salate. Gorčina je izražena, pikantnost jasno prisutna, a sve zajedno savršeno usklađeno.
Etiketa
