Matošević je istaknuta istarska vinarija poznata po svojim premium etiketama i avangardnom pristupu vinarstvu, smještena u selu Krunčići.
Središnja Istra
Središnja Istra
Eko-oznaka
ZOI Istra
[
IQ
](https://www.istra.hr/hr/gourmet/vino/3547)
Nadmorska visina: 140 - 300 m Površina vinograda: 15 Ha
Kapacitet degustacijske sale: 30 Besplatan parking Trgovina: Da
Kao prvi istarski urbani vinar, Ivica Matošević ubraja se u avangardu hrvatske vinske scene. U vino se zaljubio kao mladi student, tijekom školovanja u Italiji. To ga je potaknulo da na djedovini, u selu Krunčići između Limskog kanala i Svetog Lovreča, pokrene vlastitu garage vinariju sredinom 1990-ih godina. Budući da nije imao vlastiti vinograd grožđe je kupovao s najboljih istarskih položaja i polako gradio vlastiti brand. Sve je krenulo kad je njegova Anima barrique chardonnay iz berbe 1998. postala najbolje bijelo vinu u Hrvatskoj, a sve ostalo je povijest.
Vina su od početka nosila imena izmišljenih likova: Alba, Anima, Aura, Mora i Mladuh koja su se zadržala i do danas. Vinarija Matošević pravi iskorak 2004. godine kada na mikrolokaciji Grimalda u središnjoj Istri, na prekrasnim terasama bijele zemlje, sadi nove vinograde. S pozicije ovog gran crua dobiva se grožđe za premium etikete: Cuvée Grimalda bijela i Cuvée Grimalda crna, a u posebno dobrim berbama na tržište se puštaju i Grimalda zelena te Grimalda plava.
The World of Malvasia (2024)
Decanter (2022, 2024)
Grubić je obiteljsko maslinarstvo iz Bala koje se ističe vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima, a tradiciju proizvodnje temelji na obnovljenom starom mlinu iz 1930. godine.
Clai Terre Bianche je istarski maslinar smješten u Krasici, poznat po vrhunskoj proizvodnji maslinovog ulja, vlastitom restoranu i vinskoj ponudi.
Meloto je obiteljska uljara iz Vodnjana koju vodi Matteo Belci, poznata po vrhunskom monosortnom ekstra djevičanskom maslinovom ulju Buža koje redovito osvaja visoke ocjene u vodiču Flos Olei.
Vinarija Babos smještena je u Vodnjanu, a poznata je po proizvodnji vrhunskih vina poput istarske malvazije, terana i merlota te vlastitim proizvodima poput maslinovog ulja i destilata.
Anđelini is a winery in central Istria producing wines from indigenous and international grape varieties on 14 hectares at 440-474m elevation, with a 45-person tasting room and complementary honey production.
Oio de Buščina je vrhunski istarski proizvođač maslinovog ulja iz Umaga, poznat po ekološkom uzgoju i višestruko nagrađivanim ekstra djevičanskim maslinovim uljima.