Olea B.B. je prestižno obiteljsko imanje u Rapcu koje vodi Bosiljka Belić, poznato po vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima iz linije Oleum Viride.
Istočna Istra
Labin/Rabac
Broj stabala: 4.500 Nadmorska visina: 20 - 120m
Kapacitet degustacijske sale 12
New York IOOC (25, 24, 23, 22, 21)
THE BEST 2025: Azienda del Cuore
THE BEST 2020: Azienda del Cuore
Prestižna titula „Made with Love" priznanje je koje savršeno zaokružuje ozbiljan i strastven put pretvoren u priču o uspjehu. Ovo imanje danas predstavlja nezaobilaznu referentnu točku vrhunskog maslinarstva, kako u Hrvatskoj, tako i izvan njezinih granica. Oleu B.B. snovala je i s vizijom je vodi Bosiljka Belić. Moderno i profinjeno imanje obuhvaća 12 hektara maslinika s 4.500 pažljivo uzgojenih stabala. U posljednjoj berbi ubrano je 800 kvintala maslina što je donijelo 108 hektolitara ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
U ponudi su tri izvanredna monosortna ekstra djevičanska maslinova ulja iz linije Oleum Viride: Ascolana Tenera, Rošulja te Buža, posebno dojmljiva, koju s osobitim zadovoljstvom preporučujemo. Ulje se odlikuje intenzivnom, bistrom zlatno-žutom bojom s nježnim zelenim tonovima. Aroma je raskošna i zaokružena, s bogatim voćnim notama srednje zrele rajčice, bijele jabuke i banane, oplemenjena aromatičnim tonovima bosiljka, metvice i peršina. Okus je snažan i živahan, s izraženim biljnim nijansama boba, salate i celera. Gorčina je jasno izražena, a pikantnost naglašena i skladna.
Grubić je obiteljsko maslinarstvo iz Bala koje se ističe vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima, a tradiciju proizvodnje temelji na obnovljenom starom mlinu iz 1930. godine.
Clai Terre Bianche je istarski maslinar smješten u Krasici, poznat po vrhunskoj proizvodnji maslinovog ulja, vlastitom restoranu i vinskoj ponudi.
Meloto je obiteljska uljara iz Vodnjana koju vodi Matteo Belci, poznata po vrhunskom monosortnom ekstra djevičanskom maslinovom ulju Buža koje redovito osvaja visoke ocjene u vodiču Flos Olei.
Vinarija Babos smještena je u Vodnjanu, a poznata je po proizvodnji vrhunskih vina poput istarske malvazije, terana i merlota te vlastitim proizvodima poput maslinovog ulja i destilata.
Oio de Buščina je vrhunski istarski proizvođač maslinovog ulja iz Umaga, poznat po ekološkom uzgoju i višestruko nagrađivanim ekstra djevičanskim maslinovim uljima.
Anđelini is a winery in central Istria producing wines from indigenous and international grape varieties on 14 hectares at 440-474m elevation, with a 45-person tasting room and complementary honey production.