Marina è un ristorante a Novigrad-Cittanova che offre una cucina stagionale creativa con ingredienti locali di qualità, riconosciuto dalle guide gastronomiche internazionali Gault Millau, JRE e Michelin.
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La Puntulina è un rinomato ristorante situato a Rovigno, noto per la sua cucina creativa basata su ingredienti locali e piatti di pesce freschi, serviti in un ambiente suggestivo.
Meneghetti è un rinomato ristorante situato a Bale-Valle, noto per la sua cucina creativa che segue la stagionalità con ingredienti locali di alta qualità.
Il ristorante Čok a Novigrad-Cittanova offre una cucina creativa basata su ingredienti locali, con specialità come scampi crudi, carpaccio di pesce e gamberetti al tartufo nero.
Le Feste dei pescatori a Funtana celebrano il ricco patrimonio marinaro locale con specialità di pesce fresco, musica dal vivo e intrattenimento per tutte le età.
Ponte Porton è un ristorante situato a Grožnjan, che offre un'esperienza culinaria in un ambiente accogliente con posti a sedere sia all'interno che in terrazza.
Meneghetti è un rinomato ristorante situato a Bale-Valle, noto per la sua cucina creativa che segue la stagionalità con ingredienti locali di alta qualità.