Ponte Porton è un ristorante situato a Grožnjan, che offre un'esperienza culinaria in un ambiente accogliente con posti a sedere sia all'interno che in terrazza.

Marina è un ristorante a Novigrad-Cittanova che offre una cucina stagionale creativa con ingredienti locali di qualità, riconosciuto dalle guide gastronomiche internazionali Gault Millau, JRE e Michelin.

Meneghetti è un rinomato ristorante situato a Bale-Valle, noto per la sua cucina creativa che segue la stagionalità con ingredienti locali di alta qualità.

Batelina è un rinomato ristorante situato a Banjole, specializzato in piatti a base di pescato di giornata preparati con creatività e tradizione.

Alla Beccaccia è una rinomata taverna situata a Valbandon, nota per la sua cucina d'autore, l'atmosfera autentica e l'eccellente qualità dei piatti preparati con ingredienti locali.

Il ristorante Čok a Novigrad-Cittanova offre una cucina creativa basata su ingredienti locali, con specialità come scampi crudi, carpaccio di pesce e gamberetti al tartufo nero.