
Subotina and Subotina in an old fashioned way
Subotina è la secolare festa popolare di Buzet che celebra la tradizione locale con la preparazione di una gigantesca frittata al tartufo e la rievocazione storica dei vecchi mestieri.
Žminjska štuorija is a free weekly guided tour in Žminj that explores the town's history, architecture, and local culinary traditions during the summer months.
Durante i mesi estivi, l'Ente per il turismo di Žminj-Gimino organizza ogni mercoledì un giro turistico gratuito con una guida parlante inglese.
Il ritrovo è di fronte all'ufficio dell'Ente per il turismo, accanto alla Torre medievale. Nel corso di una visita di un'ora conoscerete la storia di Žminj-Gimino e dei suoi abitanti, le loro tradizioni e la lingua, il patrimonio architettonico sacro e secolare, insieme a un racconto su come vivevano e cosa facevano gli abitanti di Žminj-Gimino, come si divertivano, cosa mangiavano nei secoli e dove si può ancora trovare e vivere tutto questo.
Dalla Torre, il percorso porta alla Casa ciacava e al famoso pozzo di Žminj, proseguendo poi lungo l'antica strada di pietra Štrada. Dopo aver visitato la Casa canonica, la cappella della S. Trinità e la Chiesa di S. Antonio, la visita termina in piazza Zad kaštela, dove gli ospiti vengono accolti da bancarelle con prelibatezze dei produttori locali: torte della pasticceria Erman, verdure dell'azienda agricola familiare Povratak prirodi, salsicce dell'azienda agricola familiare Žminjski gušti e grappe e liquori della distilleria Frane.
Oltre ad assaggiare il pane fatto in casa, potete anche scoprire come viene preparata la tipica pasta locale, i makaruni e i fuži, e ascoltare la storia del caffè di Žminj-Gimino, ovviamente con una degustazione!
Scoprirete anche cosa sono la Kristova kruna e il Žminjski rićin! Sotto il primo nome si nasconde la torta tradizionale di Žminj-Gimino, mentre sotto l'altro la replica di un orecchino, un reperto archeologico dell'antico cimitero croato di Gimino.
Gustatevi la storia di Žminj-Gimino! Partenza: alle 10.00 davanti all'ufficio dell'Ente per il turismo di Žminj-Gimino

Subotina è la secolare festa popolare di Buzet che celebra la tradizione locale con la preparazione di una gigantesca frittata al tartufo e la rievocazione storica dei vecchi mestieri.
Scopri i segreti e la storia di Albona con una visita guidata gratuita notturna del centro storico, ogni martedì durante l'estate. Il tour, disponibile in diverse lingue, esplora le piazze e i palazzi medievali accompagnati da guide in costume.

La mula de Parenzo è una passeggiata interpretativa gratuita attraverso la storia di Parenzo, che ripercorre le tradizioni locali e le vicende legate alla celebre canzone popolare omonima.
Le Serate istriane a Orsera offrono un programma culturale e gastronomico per scoprire le tradizioni e le bellezze dell'entroterra e della costa orientale dell'Istria.

Godetevi una passeggiata interpretativa gratuita attraverso la storia di Parenzo, guidati dai personaggi della celebre canzone popolare 'La mula de Parenzo'.

Il Festival istriano della pasta a Gimino è un evento gastronomico che celebra la tradizione locale, offrendo laboratori, degustazioni e show culinari in un'atmosfera suggestiva.