Negri Olive
Istočna Istra
Raša
Posebne oznake
ZOI Istra
IQ
E-punionica
Podaci o masliniku
Broj stabala: 6.000 Nadmorska visina: 190m
Vrsta zemlje:
- Crvena zemlja
- Bijela zemlja
Kultivari:
- Frantoio
- Leccino
- Oblica
- Drobnica
- Coratina
- Pendolino
- Karbonaca
- Moraiolo
- Buža
KOMPLEMENTARNA PONUDA
Dodatni proizvodi iz vlastite proizvodnje
Kapacitet degustacijske sale 50 Besplatni parking
Smještaj:
Nagrade
Berlin GOOA
Japan OOP
London IOOC
New York IOOC
Vodič kroz vrhunska svjetska ekstra djevičanska maslinova ulja
- 2026: 97/100- 2025: 97/100- 2024: 97/100- 2023: 96/100- 2022: 96/100- 2021: 96/100
Opis u vodiču Flos Olei
William i Anessa Negri snažno su usmjereni prema vrhunskoj kvaliteti, čime potvrđuju svoju istaknutu poziciju u našem vodiču. Njihova se tvrtka nalazi u Trgetu, u općini Raša, na istočnoj obali istarskog poluotoka. Ovdje s ponosom nastavljaju obiteljsku tradiciju, a od 2001. godine uspješno vode imanje koje danas obuhvaća 12 hektara maslinika s 6.000 stabala. U ovoj su godini ubrali 1.200 kvintala maslina, što je rezultiralo prinosom od 120 hektolitara ulja.
Posebno ističemo izvrsno ekstra djevičansko maslinovo ulje Negri, koje se vizualno ističe prekrasnom, intenzivnom kristalno bistrom zlatno-žutom bojom s nježnim zelenim nijansama. Bogatog je i zaokruženog mirisa, s izraženim biljnim notama artičoke, cikorije i salate, uz svježe balzamične tonove metvice i ružmarina. Elegantnog je i složenog okusa, s začinskim nijansama crnog papra, a završava jasnim bademastim tonom. Gorčina je naglašena, pikantnost jasno izražena i skladno uravnotežena.
Etiketa
Lokacija
