Valbandon Open ispod čripnje je gastronomski festival tradicije u Fažani koji okuplja natjecatelje u pripremi jela ispod peke uz degustaciju istarskih proizvoda i zabavni program.
Natjecanje u pripremanju jela na tradicionalni istarski način ''ispod čripnje'' uz degustaciju istarskih gastronomskih proizvoda
Prekrivena žarom, čripnja/peka u sebi skriva raznolike sastojke za veličanstveni susret ljubitelja dobre, osobito tradicionalne istarske kuhinje. Biti proglašen majstorom pripremanja jela, potvrda je istinskom znanju pa se za ovo valbandonsko natjecanje svake godine prijavljuje sve više natjecatelja s kuharskom kapom na glavi. Janje, pulić, gljive, hobotnica, raža, razne vrste riba... pod čripnjom se razlistava čitav jelovnik invencije i iskustva.
Program: Subota, 22.8.2026. 19:00 sati
Natjecanje lokalnih i svjetskih ekipa u pripremanju čripnje
21:30 Proglašenje pobjednika i šampiona Valbandon Open ispod čripnje za 2026. godinu
Fešta od pedoći je tradicionalna ribarska fešta u uvali Santa Marina koja nudi bogatu gastronomsku ponudu ribljih specijaliteta, izvornih vina i ulja uz glazbeni program.
Istarske večeri su promotivne večeri na vrsarskoj rivi koje posjetiteljima predstavljaju bogatu gastronomsku, kulturnu i tradicijsku ponudu različitih istarskih destinacija.
Funtana's Fishermen's Festivals celebrate local maritime heritage with traditional seafood, live music, and entertainment for all generations. These events offer an authentic experience of Istrian culture along the waterfront throughout the summer season.
Istarske večeri su niz promotivnih događanja na vrsarskoj rivi gdje se kroz gastronomiju, lokalne proizvode i kulturni program predstavljaju različite destinacije iz unutrašnjosti i s istočne obale Istre.
Ribarska fešta u Červar Portu je tradicionalna ljetna manifestacija na rivi Amfora koja posjetiteljima nudi lokalne riblje specijalitete, osvježavajuća pića i glazbeni program.
Hook & Cook Festival u Karigadoru slavi more i lokalne namirnice kroz vrhunsku gastronomiju, glazbu i opuštenu mediteransku atmosferu. Posjetitelje očekuju svježe ulovljena riba, kreativna autorska jela, craft piva i nezaboravan zalazak sunca.